El whisky para mí

Hasta hace unos años, el whisky era para mí simplemente una bebida fuerte, algo que solo bebían los adultos, una especie de artículo de lujo.

Pero ahora se ha convertido en un amigo al que quiero, al que quiero conocer y con el que quiero compartir mi vida.

Aunque me gusta el alcohol, no tengo preferencia por ninguna bebida en particular,

el whisky siempre fue para mí simplemente "licor" (yangju), algo que tomaba al final de una fiesta cuando alguien me lo ofrecía, que me echaba por la garganta y que me provocaba vómitos antes de dormir, un trago de mala calidad.

Ese whisky, que durante un tiempo solo me había dado malos recuerdos, renació gracias a mi suegro, quien me ofreció un Royal Salute 21 añosy me abrió un nuevo mundo.

Un día, en casa, viendo la televisión, sin ganas de emborracharme pero con ganas de tomar algo, en un momento de soledad...

Serví un poco en una copa, como los actores de las películas extranjeras, bebiendo despacio y con cuidado...

"¿Eh?" "¿Oh?" "¿Qué es esto?" No era el licor que yo conocía.

Tras saborearlo y acabar la botella en unos días, por fin comprendí la verdadera esencia de este whisky, y peligrosamente abrí los ojos.

¡Cuánto tiempo había estado ignorando el mundo del whisky, solo conociendo el soju!

Los whiskies que bebí en el pasado, de un trago... ¡Qué desperdicio! Perdón por haberte enviado de esa manera a mi estómago.

Tras acabar la botella de Royal Salute,

decidí que tenía que explorar el mundo del whisky, hasta entonces desconocido para mí.

Busqué información en canales de YouTube como "Introducción al alcohol" (Juryu hakgaeron), "Mundo del alcohol" (Julak iworld), y también en libros de librerías y bibliotecas,

y cuanto más aprendía, más me gustaba.

• Existen incontables tipos de whisky en el mundo,
• cada uno estimula el gusto y el olfato de forma diferente,
• cada uno tiene su propia historia,
• y la forma de las botellas de cada producto es tan elegante (me encanta la decoración).

Solo de pensar en todos los whiskies que aún no conozco,

me emociona y me llena de alegría.

Algún día me gustaría viajar a Japón, Taiwán, Escocia, Irlanda, Estados Unidos, Canadá, Australia, etc., para hacer una ruta de whisky y destilerías,

y también me gustaría abrir una tienda especializada en mis productos favoritos.

Voy a empezar este viaje con este blog.

Ojalá que la gente que pueda compartir conmigo la maravilla del whisky siga a mi lado como hasta ahora.