Kavalan Triple Sherry Cask érkezett Amerikába

A Kavalan Distillery kiadott egy új terméket a sherry whisky rajongóknak. A Triple Sherry Cask egy Kavalan single malt whisky, amelyet Oloroso, Pedro Ximenez és Moscatel hordókban érleltek. 2025-ben, a 20. évfordulójuk alkalmából, jelentős beruházásokat eszközöltek sherry hordókba, amint arról híresek.

Ez az első kiadás a Kavalan részéről, mióta 2023 végén kiadták az Egyesült Államokban a Single Cask CS-t. Az alkoholtartalom 43%és az ára várhatóan 100 dollár lesz. A termék három különálló hordóból származó whisky teljes érlelési folyamatát követően kerül összekeverésre, hogy tökéletesen harmonikus ízvilágot hozzon létre. A címke fehér, piros és arany színösszeállítása friss és sherry whisky-s hatást kelt, ami a design szempontjából is fontos volt.

A Kavalan Tajvan északkeleti partján található, egy olyan területen, ahol szubtrópusi éghajlat és magas páratartalom uralkodik. Ezeket a feltételeket kihasználva úgy tervezték meg a lepárlót, hogy viszonylag rövid idő alatt kiváló minőségű érlelt termékek jöjjenek létre. De a jelentős angyalrészesedéssel (angels' share) sajnos szembe kell nézniük. A Kavalan 3 szintes raktára a hidegebb éghajlatú területeken található más lepárlók raktáraihoz képest lehetővé teszi a maximális forgási sebességet.

A Kavalan korábbi termékcsaládjában már kiadott kiváló minőségű single cask whiskyket Oloroso, Pedro Ximenez és Moscatel hordókban, de ez az első alkalom, hogy a három fajtát harmonikusan összekeverve adják ki.