Suntory japán whisky árak emelkednek

A Suntory bejelentette, hogy 117 egyedi termékük árát emeli, beleértve a „Hibiki” és a „Yamazaki” whiskyk sorozatát is. Az áremelés április 1-jén lép hatályba, és a japán whisky rajongóinak világszerte várhatóan a jelenleginél 100%-kal többet kell fizetniük.

A whisky hiánya már közel egy évtizede tart, mivel a kereslet jóval meghaladja a kínálatot, és a whisky rajongók versengenek a japán whisky palackokért.

Mindez 2003-ban kezdődött, amikor a Yamazaki 12 éves whisky megnyerte az első nemzetközi szeszesital-díjat japán whisky számára, ami whisky-lázat váltott ki. Több millió ember kezdett japán whiskyt vásárolni, ami csökkentette a készleteket, és a termelést – amelyet akkoriban főként a Suntory és a Nikka végzett – nem tudta tartani a lépést.

Ennek eredményeként az árak emelkedtek, a whisky ritkábbá vált, és a másodlagos piac robbanásszerűen növekedett.

A termelésnek is exponenciálisan növekednie kellene, hogy kielégítse a keresletet, de ez nem egyszerű feladat. Figyelembe kell venni a legnépszerűbb termékek, például a Yamazaki 18 éves whisky érlelési idejét.

A japán whisky növekvő népszerűségével egyre több lepárló üzem nyílik Japánban. Valójában 10 évvel ezelőtt kevesebb, mint 10 üzem működött, míg jelenleg több mint 90 lepárló üzem van.

Ez a japán whisky ipar számára a folyamatos növekedés jele, és várhatóan továbbra is erősödni fog.