Compass Box lancia l'ultimo prodotto della linea Extinct Blends.

Celestialviene lanciato come quarto e ultimo prodotto della serie in edizione limitata Extinct Blends.

Compass Box, produttore di whisky scozzese, conclude la serie Extinct Blends con Celestial, una rivisitazione di un whisky iconico della metà del XX secolo.

Questo prodotto utilizza whisky di malto Ardbeg e Caol Ila per creare un'eccellente miscela con sentori di catrame ed erbe aromatiche. Riproduce un whisky scozzese affumicato invecchiato in stile classico della metà del XX secolocaratterizzato da un sapore ricco e maturo.

L'aroma di Celestial è dominato da un intenso fumo di torba. Seguono note ricche di zenzero, vaniglia e mela cotta. Al palato, presenta un sapore asciutto con sentori di quercia, frutta tropicale cotta e un affumicato di carne grigliata che delizierà il palato.

Questa è la descrizione di James Saxon, recentemente nominato Master Blender di Compass Box.

Le nuvole ondulate sull'etichetta simboleggiano la complessità del fumo di torba nel whisky, mentre il paesaggio nuvoloso e il cielo notturno rappresentano il mondo in continua evoluzione del blended scotch whisky.

Compass Box non menziona la specifica miscela che intende riprodurre con questo prodotto, ma fornisce agli appassionati alcuni indizi.

In particolare, Celestial trae ispirazione dagli imbottigliamenti prodotti negli anni '50 e '60. Il team di Compass Box desiderava catturare l'aroma di torba, il ricco sapore del legno delle botti, le note di pan di zenzero e i sentori fruttati e floreali che si sprigionavano aprendo una bottiglia di whisky destinata agli Stati Uniti in quel periodo.