Il whisky per me

Fino a qualche anno fa, il whisky era per me semplicemente una bevanda forte, un alcolico per adulti, una sorta di articolo di lusso.

Ma ora è diventato un amico che voglio amare, conoscere e con cui voglio condividere tutta la vita.

Anche se mi piace bere, non ho mai avuto una preferenza particolare per il tipo di bevanda.

Il whisky, per me, era sempre sinonimo di "liquore" in generale, e lo bevevo solo alla fine di una serata tra amici, quando qualcuno me lo offriva, facendomi ingoiare un sorso e poi, prima di andare a dormire, mi provocava vomito: una brutta esperienza.

Questo "brutto ragazzo", che mi aveva regalato solo brutti ricordi, è rinato grazie a Royal Salute 21 anniche mi ha offerto mio suocero.

In una di quelle serate in cui mi sentivo solo, volevo bere qualcosa ma non volevo ubriacarmi guardando la TV a casa.

Ho versato un po' di whisky nel bicchiere, come fanno gli attori nei film stranieri, e ho sorseggiato lentamente, gustando ogni goccia.

"Mmmh?" "Oh?" "Cos'è questo?" Non era il liquore che conoscevo.

Dopo averlo assaporato con calma e aver finito la bottiglia in pochi giorni, ho finalmente capito il vero valore di questo whisky e, pericolosamente, mi sono aperto a un nuovo mondo.

Ero così ignorante in materia di whisky, io che conoscevo solo la soju.

Mi dispiace, tutti quei whisky che ho ingoiato in un sorso negli anni passati... non avrei dovuto mandarli giù così in fretta.

Dopo aver finito la bottiglia di Royal Salute,

ho deciso di approfondire il mondo del whisky, che fino ad allora non mi aveva mai interessato.

Ho cercato informazioni su YouTube, come "Introduzione al whisky" e "World of Whisky", e ho letto libri in libreria e in biblioteca.

Più ne imparavo, più mi piaceva.

• Esistono innumerevoli tipi di whisky in tutto il mondo,
• ognuno con un sapore e un aroma unici,
• e ognuno con una storia particolare,
• e le bottiglie sono così belle (mi piace l'arredamento).

Al pensiero di scoprire tutti i whisky che ancora non conosco,

mi emoziono e mi diverto.

Spero un giorno di poter fare un tour dei whisky e delle distillerie in Giappone, Taiwan, Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Canada, Australia e così via.

Vorrei anche aprire un negozio di liquori con i miei whisky preferiti.

Voglio iniziare questo percorso con questo blog.

Spero che il piacere del whisky possa essere condiviso con le persone che mi sono vicine, come finora.