Kavalan Distillery heeft een product gelanceerd voor liefhebbers van sherry whisky. Triple Sherry Cask is een Kavalan single malt whisky die gerijpt is in Oloroso, Pedro Ximenez en Moscatel vaten. Het is bekend dat Kavalan een aanzienlijke investering heeft gedaan in sherryvaten in aanloop naar zijn 20ste verjaardag in 2025.

Het is de eerste keer sinds eind 2023 dat Kavalan een single cask CS in de Verenigde Staten heeft uitgebracht. Het alcoholpercentage is43%en de prijs is$100 gepland. Dit product ondergaat volledige rijping in drie afzonderlijke vaten en wordt perfect geharmoniseerd. De wit-rood-gouden combinatie op de verpakking is ontworpen om de frisse en sherry-achtige smaak van de whisky te weerspiegelen.

Kavalan is gevestigd aan de noordoostkust van Taiwan in een gebied met een subtropisch klimaat en hoge luchtvochtigheid. Deze omstandigheden zijn ontworpen om een ​​uitstekende rijping te realiseren in een relatief korte tijd. Het is echter onvermijdelijk dat er een aanzienlijke angels' share is. In tegenstelling tot de opslagplaatsen van andere distilleerderijen die zich meestal in koudere gebieden bevinden, heeft Kavalan's opslagplaats op drie niveaus een groter rotatiecapaciteit.

Kavalan heeft in eerdere lijnen verschillende hoogwaardige single cask whisky's met Oloroso, Pedro Ximenez en Moscatel uitgebracht, maar dit is de eerste keer dat ze een blend van deze drie vaten hebben uitgebracht.