Whisky a ja

Jeszcze kilka lat temu whisky była dla mnie po prostu ostrym alkoholem, napojem dla dorosłych, rodzajem luksusowego towaru.

Ale teraz stała się moim ukochanym trunkiem, czymś, co chcę poznać i z czym chcę spędzić całe życie.

Chociaż lubię alkohol, nie ograniczam się do jednego rodzaju,

whisky zawsze kojarzyła mi się z ogólnym określeniem „wódka” (yangju), a po wypiciu soju lub piwa, pod koniec imprezy, ktoś mi ją wlewał do gardła, a potem przed snem wywoływała wymioty – po prostu paskudny trunek.

Ten trunek, który przez długi czas przynosił mi tylko złe wspomnienia, zyskał nowe życie dzięki Royal Salute 21 latpodanej mi przez teścia.

Pewnego wieczoru, kiedy oglądałem telewizję, nie chciałem się upić, ale miałem ochotę na coś mocniejszego.

Delikatnie nalałem trochę do kieliszka, tak jak aktorzy w filmach, i powoli popijałem.

"Hm?" "O?" "Co to jest?" To nie była whisky, którą znałem.

Po kilku dniach, kiedy skończyłem całą butelkę, degustując ją, wreszcie zrozumiałem jej prawdziwą wartość i, niestety, zostałem jej fanem.

Byłem tak głupi, znając tylko soju, że przez tyle lat nic nie wiedziałem o whisky.

Przepraszam, że wlewałem te wszystkie whisky do żołądka jednym haustem – nie powinienem tak postępować.

Po opróżnieniu butelki Royal Salute

postanowiłem zgłębić świat whisky, który do tej pory mnie nie interesował.

Przeszukałem kanały YouTube, takie jak „Wprowadzenie do alkoholi” (Juryu hakgaeron), „Świat alkoholu” (Julak iwold), a także książki w księgarniach i bibliotekach.

Im więcej się uczyłem, tym bardziej ją pokochałem.

• Na świecie istnieje niezliczona ilość rodzajów whisky,
• każda z nich stymuluje inne kubki smakowe i węchu,
• każda ma swoją własną historię,
• a kształt butelek jest po prostu wspaniały (kocham design wnętrz).

Sama myśl o poznawaniu wielu whisky, których jeszcze nie znam,

napełnia mnie ekscytacją i radością.

Marzę o tym, żeby kiedyś pojechać do Japonii, Tajwanu, Szkocji, Irlandii, Stanów Zjednoczonych, Kanady, Australii itp. na wycieczkę po destylarniach whisky,

a także chciałbym otworzyć sklep z alkoholami z moimi ulubionymi produktami.

Chcę rozpocząć od tego bloga.

Chciałbym, aby cudowny świat whisky był zawsze obecny w moim życiu, a bliscy, z którymi mogę go dzielić, byli zawsze przy mnie.