Suntory do Japão anuncia aumento de preços

A Suntory anunciou que aumentará os preços de 117 produtos exclusivos, incluindo a linha de produtos de uísque 'Hibiki' e 'Yamazaki', seus principais uísques. O aumento de preços está previsto para 1º de abril, e os entusiastas de uísque japonês devem pagar um custo 100% maior do que o atual em todo o mundo.

A escassez de uísque tem persistido por quase uma década, com a demanda superando em muito a oferta, enquanto os fãs de uísque competem para colocar em suas mãos uma garrafa de uísque japonês.

Claro, tudo isso começou em 2003, quando o Yamazaki de 12 anos ganhou o primeiro prêmio internacional de destilados para um uísque japonês, desencadeando um boom do uísque. Milhões de pessoas começaram a comprar uísque japonês, fazendo com que a oferta diminuísse, e a produção, que na época se concentrava principalmente na Suntory e na Nikka, não conseguia acompanhar.

Isso levou a preços mais altos, raridade e um mercado secundário em rápido crescimento.

A produção precisa aumentar exponencialmente para atender à demanda, mas isso não é fácil, especialmente considerando o tempo de envelhecimento necessário para os produtos mais populares, como o Yamazaki de 18 anos.

Com o aumento da popularidade do uísque japonês, cada vez mais destilarias estão surgindo em todo o Japão. Na verdade, havia menos de 10 destilarias em operação há apenas 10 anos, mas agora existem mais de 90.

Para a indústria de uísque japonesa, isso é um sinal de crescimento contínuo e espera-se que continue forte.