Kavalan Distillery выпустила продукт для любителей виски шери. Triple Sherry Cask состоит из односолодового виски Kavalan, выдержанного в бочках Oloroso, Pedro Ximenez и Moscatel. Известно, что компания инвестировала значительные средства в бочки для шери в рамках празднования 20-летия основания в 2025 году.

Kavalan впервые выпустила Single Cask CS в США в конце 2023 года. Крепость43%, а цена$100 . Этот продукт полностью выдержан в трех отдельных бочках, в результате чего образуется идеально сбалансированный напиток. Бело-красно-золотая цветовая гамма этикетки отражает свежесть и характер виски шери.

Kavalan находится на северо-восточном побережье Тайваня в регионе с тропическим климатом и высокой влажностью. Это позволяет создавать отличные выдержанные продукты за сравнительно короткий период времени. Однако, к сожалению, это приводит к значительным потерям из-за испарения. Склад Kavalan, состоящий из трех этажей, в отличие от складов других дистиллерий, расположенных в основном в холодных регионах, позволяет максимально увеличить оборачиваемость.

Kavalan уже выпускала высококачественный односолодовый виски из бочек Oloroso, Pedro Ximenez и Moscatel, но это первый раз, когда они смешали все три сорта для создания гармоничного продукта.