Виски для меня

Ещё несколько лет назад виски для меня был просто крепким алкоголем, напитком для взрослых, чем-то вроде предмета роскоши.

Но сейчас это мой любимый напиток, я хочу узнать о нём больше и хочу, чтобы он был со мной всю жизнь.

Хотя я люблю алкоголь и не привередлив к его видам,

для меня виски всегда был просто «спиртным», которое я выпивал в конце застолья по чьей-то просьбе, запихивал в горло и, проснувшись после вечеринки, вызывал рвоту – просто отвратительный напиток.

Этот напиток, который долгое время оставлял у меня только неприятные воспоминания, благодаря моему тестю и подаренному им Royal Salute 21 yearsобрёл для меня новую жизнь.

В один из вечеров, когда я сидел дома, смотрел телевизор, и мне захотелось выпить, но не сильно, в тот самый одинокий вечер

я, как актёр из зарубежного фильма, налил немного в бокал и медленно, с наслаждением, сделал глоток.

"Хм?" "Ого?" "Что это?" Это был совсем не тот виски, который я знал раньше.

Так, смакуя каждый глоток, я за несколько дней выпил всю бутылку и наконец-то понял истинную ценность этого виски, и, что опасно, открыл для себя его мир.

Как же я, знаток соджу, был неправ, не зная ничего о виски.

Все эти годы я бездумно выпивал виски залпом… Прости, что я так с тобой обращался.

Выпив всю бутылку Royal Salute,

я решил, что должен углубиться в мир виски, которым раньше не интересовался.

Я просмотрел множество видео на YouTube, в том числе «Введение в алкогольные напитки», «Мир алкоголя», а также читал книги в книжных магазинах и библиотеках.

Чем больше я узнавал, тем больше мне нравился виски.

• В мире существует бесчисленное множество видов виски,
• каждый из которых стимулирует вкусовые рецепторы и обоняние по-своему,
• у каждого из них своя история,
• а форма бутылок просто великолепна (я люблю интерьеры).

Когда я думаю о том, что мне предстоит узнать еще о многих видах виски,

меня переполняет волнение и радость.

Когда-нибудь я хочу отправиться в путешествие по виски и винокурням в Японию, Тайвань, Шотландию, Ирландию, США, Канаду, Австралию и другие страны,

а также открыть свой магазин алкогольных напитков с любимыми виски.

Я хочу начать с этого блога.

Хотелось бы, чтобы восхищение виски можно было разделить с близкими людьми, и чтобы они, как и сейчас, были рядом со мной.