Kavalan Triple Sherry Cask Amerika'ya Ulaştı

Kavalan Damıtımevi, şeri viski meraklıları için bir ürün çıkardı. Triple Sherry Cask, Oloroso, Pedro Ximenez ve Moscatel fıçılarında dinlendirilmiş Kavalan Single Malt viskiden oluşuyor. 2025 yılında kuruluşunun 20. yıldönümünü kutlayacak olan şirketin, şeri fıçılara büyük yatırımlar yaptığı biliniyor.

Kavalan, 2023 yılının sonlarında Amerika Birleşik Devletleri'nde Single Cask CS'yi piyasaya sürdükten sonra ilk kez bunu yapıyor. Alkol oranı %43ve fiyatı 100$olarak belirlendi. Ürün, üç ayrı fıçıda tam olgunlaşma sürecinden geçerek mükemmel bir uyum sağlayacak şekilde birleştiriliyor. Etiketteki beyaz, kırmızı ve altın rengi kombinasyonu, taze ve şeri viski hissini yansıtacak şekilde tasarlandı.

Kavalan, Tayvan'ın kuzeydoğu kıyısında, tropikal iklim ve yüksek nem oranına sahip bir bölgede yer alıyor. Bu koşullar, nispeten kısa sürede mükemmel olgunlaşmış ürünler elde edilebilmesi için tasarlandı. Ancak, büyük miktarda 'angels' share' (melek payı) kaybına katlanmak kaçınılmazdır. Genellikle soğuk bölgelerde bulunan diğer damıtımevlerinin depolarına kıyasla, üç katlı Kavalan deposu, devir hızını en üst düzeye çıkarma avantajına sahiptir.

Kavalan'ın önceki ürün serilerinde, her biri Oloroso, Pedro Ximenez ve Moscatel'den elde edilen yüksek kaliteli single cask viskiler piyasaya sürülmüştü, ancak bu üç ürünü bir araya getiren bir ürünün piyasaya sürülmesi ilk kez gerçekleşiyor.