Suntory đã công bố sẽ tăng giá cho 117 sản phẩm độc quyền, bao gồm các dòng whisky đại diện 'Hibiki' và 'Yamazaki'. Giá tăng dự kiến ​​vào ngày 1 tháng 4 và những người yêu thích rượu whisky Nhật Bản trên toàn thế giới dự kiến ​​sẽ phải trả giá cao hơn 100% so với hiện nay.

Sự khan hiếm rượu whisky đã diễn ra gần 10 năm nay, với nhu cầu vượt xa nguồn cung khi những người hâm mộ rượu whisky tranh giành để có được chai rượu whisky Nhật Bản.

Tất nhiên, tất cả điều này bắt đầu vào năm 2003 khi Yamazaki 12 năm trở thành rượu whisky Nhật Bản đầu tiên giành giải thưởng rượu mạnh quốc tế, dẫn đến sự bùng nổ của rượu whisky. Hàng triệu người bắt đầu mua rượu whisky sản xuất tại Nhật Bản, làm giảm nguồn cung và sản xuất, chủ yếu tập trung vào Suntory và Nikka vào thời điểm đó, không thể theo kịp.

Điều này dẫn đến việc giá cả tăng lên, trở nên hiếm hoi và thị trường thứ cấp phát triển nhanh chóng.

Sản lượng phải tăng lên theo cấp số nhân để đáp ứng nhu cầu, nhưng điều này không dễ dàng. Bởi vì phải tính đến thời gian chín muồi của các sản phẩm được yêu thích nhất, như Yamazaki 18 năm, một trong những sản phẩm được yêu thích nhất.

Với sự gia tăng phổ biến của rượu whisky Nhật Bản, ngày càng có nhiều nhà máy chưng cất mọc lên trên khắp Nhật Bản. Trên thực tế, chỉ có chưa đầy 10 nhà máy chưng cất hoạt động ở Nhật Bản cách đây 10 năm, nhưng hiện nay có hơn 90 nhà máy chưng cất.

Đây là dấu hiệu của sự tăng trưởng liên tục trong ngành công nghiệp rượu whisky Nhật Bản, dự kiến ​​sẽ tiếp tục phát triển mạnh.