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durumis AI 总结的文章
- 三得利宣布將從4月1日起，調漲包括響和山崎在內的117種威士忌產品價格，這是由於日本威士忌需求增加和產量不足造成的。
- 自2003年山崎12年獲得國際烈酒大獎以來，日本威士忌的熱潮不斷升溫，需求超過供應，導致價格上漲和稀缺。
- 日本威士忌產業持續成長，新酒廠不斷涌現，預計未來將持續成長。
響21年
三得利宣布將調漲旗下117種獨特產品的價格，包括其最具代表性的威士忌「響」和「山崎」系列產品。 漲價將於4月1日生效，日本威士忌愛好者預計將在全球範圍內支付比目前高出100%的價格。
近十年來，威士忌短缺現象一直持續，因為威士忌愛好者競相搶購日本威士忌瓶，導致需求遠遠超過供應。
當然，這一切始於2003年山崎12年獲得日本威士忌首個國際烈酒大獎，引發了威士忌熱潮。 數百萬人開始購買日本威士忌，而當時以三得利和Nikka為首的生產商，卻無法滿足需求。
這導致價格上漲，產品變得更加稀有，並催生了蓬勃發展的二手市場。
儘管如此，要增加產量以滿足需求並不容易，因為最受歡迎的產品（如最受歡迎的山崎18年）需要考慮熟成時間。
隨著日本威士忌的流行，日本各地湧現出越來越多的酒廠。 事實上，在10年前，日本只有不到10家酒廠，而現在已超過90家。
對於日本威士忌產業來說，這是一個持續增長的跡象，預計將會繼續保持強勁勢頭。
