威士忌於我

幾年前，威士忌對我來說不過是烈酒、大人才喝的酒，一種奢侈品而已。

但現在，它已經成為我珍愛、想要了解，並希望與之相伴一生的朋友。

雖然我喜歡喝酒，並不挑剔酒的種類，

但威士忌對我來說，一直以來都只是「洋酒」的統稱，在酒局的尾聲，有人勸酒時才會被灌進喉嚨，然後在酒醒前引起嘔吐的劣質酒。

這樣帶給我不好回憶的酒，因為岳父大人送我的皇家禮炮21年而重新誕生了。

在家看電視時，不想喝到爛醉，但又有點想喝酒的孤寂夜晚。

就像外國電影裡的演員一樣，輕輕地倒入酒杯，細細品嚐。

"嗯？" "喔？" "這是什麼？" 這根本不是我以前認識的洋酒。

就這樣細細品味，幾天內喝完一整瓶後，我終於了解了這款威士忌的精髓，也危險地睜開了雙眼。

原來我這個只懂燒酒的人，對威士忌一無所知。

過去那些年，我毫無章法地把威士忌灌進肚子裡…對不起，我不該這樣對待你的。

就這樣喝完一瓶皇家禮炮後，

我下定決心要探索之前從未關心的威士忌世界。

我搜尋了包括「酒類學概論」、「酒樂世界」在內的YouTube頻道，以及書店和圖書館的書籍，

了解越多，就越喜歡。

• 世界上存在著數不清的各式各樣威士忌，
• 每種威士忌都能刺激不同的味覺和嗅覺，
• 並擁有獨特的歷史，
• 產品的玻璃瓶形狀也如此時尚（喜歡室內設計）

想到未來還有許多我未知的威士忌等著我去探索，

就覺得既興奮又快樂。

有朝一日，我想去日本、台灣、蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大、澳洲等地進行威士忌和釀酒廠之旅，

也希望能夠經營一家以我喜歡的產品為主的酒類專賣店。

我想從這個部落格開始邁出第一步。

希望威士忌帶來的喜悅，能與我身邊像現在這樣的朋友們一起分享。